El estilo de juego de Poker 5 Card Stud Poker, se juega de forma muy parecida al 7 Card Stud Poker. Lógicamente la diferencia es que cada jugador recibe cinco cartas. La primera es repartida tapada con las otras cuatro cartas destapadas.
Apostando: El crupier reparte una carta tapada y otra destapada. Los jugadores que tienen la carta más baja por palo (picas, corazón, diamante y trébol en este orden de mayor a menor) tiene que colocar la primera ronda de apuestas con una apuesta que debe ser la mitad del límite bajo establecido. Luego de la ronda inicial de apuestas, tres cartas más destapadas son repartidas por el Crupier, con una nueva ronda de apuestas después de cada carta.
La estructura de las apuestas ofrecidas en la mesa, determinan los límites o apuestas máximas en el turno de cualquier jugador. Por ejemplo, en una mesa de €1 – €2, el límite en cualquier apuesta es de €1 en las primeras dos rondas y €2 en las últimas dos rondas de apuestas.
Showdown: El primer jugador que enseñe su mano es la última persona en mostrar su apuesta y una subida. Las cinco cartas son usadas en un duelo. El jugador que tiene la mejor mano de Poker gana el pozo. Si múltiples manos llegan por igual, el pozo es repartido y si hay alguna cantidad que no se pueda repartir, va al jugador que está a la izquierda del Crupier.
